葡萄酒キッチンバルCasares｜茨城県牛久市の葡萄酒キッチンバルカサレスです。こだわりのスペイン料理・イタリアン・フレンチをカジュアルなスタイルでお楽しみ頂けます。

暑さも和らぎ日も少しづつ短くなってきましたねー♪

夏が終わるのもちょっと寂しい感じもしますが秋といえば美味しい食材がどんどん増えてきます！

生落花生や新秋刀魚、茄子やオクラやその他秋野菜など旬の物を使ったメニュー続々追加中です！

夜風が気持ちのいい季節なのでテラス席もオススメですー♪

お酒もワインに限らずビール、ウイスキー、焼酎から日本酒まで幅広くご用意してます！

本日も皆様のご来店おまちしておりまーす！

お久しぶりです！

日も凄く短くなり冬の訪れを感じますね〜🎵

お客様からご希望で常陸牛のローストビーフをつくりましたー🎵

寒くなってきたので濃いめの赤ワインとゆっくりやりたいですね🎵

数量に限りがありますので定期的につくろうとは思いますがお早めにどうぞ🎵

皆様のご来店お待ちしておりまーす！

先日も団体様ご予約頂いた時にお出ししたローズポーク肩ロースのローストポーク!!

２日間じっくりとハーブや岩塩などなどでマリネして、

旨みが逃げないように表面をサッと焼き目をつけて、

１時間ほどかけて低温でゆっくりと焼きます!!

たまんなくプルプルでジューシーです!!!

当店一押し間違いなしです！

１０名様以上３０００円の料理コースを３日前までにご予約頂ければご提供できます！

是非食べてみてくださーい♪

今週末の５月22,23の金曜と土曜はまだ少し空席ございますので是非お待ちしてます!!

写真は３０００円コースメニューを１０名様以上で予約頂いたときにお出ししたローズポークのハニーローストポークと、

最近大人気の自家製鶏のレバーパテです♪

ローストポークはご予約が必要です。よろしくお願いしますー♪

イベリコ生ハムとマッシュルームのアヒージョです！実は大人気のメニューです。生ハムの凝縮された旨みがマッシュルームと相まって、味わい深い一品です。

満足感たっぷりのキッシュです。ぜひ、お試しください！